Medewege
Hauptstr. 15
19055 Schwerin
Seit 1993 existiert die Gärtnerei unter der Leitung von Rainer Holst. Der Demeter-Betrieb baut auf 12 ha Gesamtfläche viele Gemüsearten, Kräuter sowie Blumen an und kultiviert Jungpflanzen, Kräuter und Stauden. Durch Saatgutvermehrung trägt die Gärtnerei zur Erhaltung der Kulturpflanzen bei; mit dem Anbau von historischen Gemüsearten zur Wiederentdeckung ihrer gewachsenen Vielfalt.
Die Felder liegen wunderschön am Seeufer, Aubach und dem Hofgelände. Zwischen langen Zwiebelbeeten und den Gewächshäusern, in denen das begehrte Frühgemüse heranwächst, ist als kleines Paradies der Kräuter- und Rosengarten gelegen.
http://www.hof-medewege.de/de/betriebe/gaertnerei